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Entenda a diferença entre alimentos diet, light e zero

Entenda a diferença entre alimentos diet, light e zero

Os termos diet, light e zero são normalmente associados a alimentos pouco calóricos. Mas nem sempre é assim. A expressão mais antiga, diet, ficou associada a alimentos próprios para portadores de diabetes por não conterem açúcar. Mas isso também não é regra. Para esclarecer as duvidas, a nutricionista Tatiane Cortes Roso fala sobre a diferença entre os três tipos de alimentos....